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米粉でもっちりアボカドパンケーキ

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Ingredients

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砂糖不使用グルテンフリーパンケーキミックス 米粉でも代用OK
無調整豆乳
アボカド
豆乳マーガリン

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米粉でもっちりアボカドパンケーキ

Fluffy Avocaco Pancake Gluten-free

Features:
  • 15-Minute
  • Dairy Free
  • Egg Free
  • Gluten Free
  • Vegan
Cuisine:

15分で簡単美味しいもっちりふわふわパンケーキの出来上がり♪アボカドのもっちり感と、まるでずんだ餅のような味をお試しあれ!

  • 15
  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

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砂糖不使用のグルテンフリーパンケーキを使えば、15分で簡単美味しいもっちりふわふわパンケーキの出来上がり♪
アボカドの食感がもっちり感を増やして、味はまるでずんだ餅!
トランス脂肪酸がほぼ入っていない豆乳マーガリンとオーガニックアガベシロップをかけるのがおすすめ。
たった15分で朝食、おやつにもなる美味しいパンケーキが完成します♪

Steps

1
Done

生地を作る

パンケーキミックス粉を無調整豆乳に入れて、とろーりするまで良く混ぜる。アボカドは皮をむいて潰したら、タネに入れて混ぜ合わせる

2
Done

10分間蒸し焼き、最後に強火で表面をカリッとさせる

タネができたら、ホットプレートを用意。(少量ずつであればフライパンでOK)
アボカドパンケーキは火が通りにくいので、あまり厚くならないようにホットプレートにひいていく。
10分間蒸し焼きして、最後にマーガリンを追加して表面をカリッとさせれば出来上がり♪
お好みで、アガベシロップをどうぞ。

Sarah

Gluten Free Food Journalist 世界100ヵ国以上を旅するフードジャーナリスト。グルテンフリー・ヴィーガン専門店ヨーゼフのオーナー。日々の生活はグルテンフリー、プラントベースの食生活。

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香り広がる和風パッタイ
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