【ロンドン】手打ち生パスタが£4！人気1位のイタリアン! 【London】The Real Italian Pasta by just £4!
物価の高いロンドン
下手したら東京よりも高いかも？
そんなロンドンでも驚く価格で食べられる本格レストランを紹介！
”ロンドンで一番人気のイタリアンレストラン”
多いときは100人の行列！
効率の良い訪ね方も含めて、筆者が大紹介！
LET’s Go！
ロンドンでNo.1パスタレストラン
前回紹介した
ロンドン最大級のフードマーケット
”バラ・マーケット”の中に位置する
バラ・マーケットに行かずして、ロンドンを語れないほど
活気に溢れたマーケット！
ロンドン育ちのフードラバー（食べるのが好きな人）に紹介されたのがこのお店
なんとロンドンで一番人気のパスタレストラン
オープン前から80人の行列！
昼の12時にオープンするから
11時過ぎに行ってみたら、すでに80人以上の行列！
写真を見てもわかると思うけれども、店の入口は反対側
どんだけ人気なの！！
生パスタはなんと£4から！（520円）
そんな人気の理由の一つは
”値段”
よくメニューを見てみると
生パスタの値段が4ポンドから（520円）
物価の高いロンドンでは、あり得ないほどの価格
他のパスタも6ポンドから7ポンドほど
ワインはグラスで5ポンドから
これもロンドンでは安い方
常に客が絶えない超人気レストラン
2時間半待ちの後に来店！
店内は2階建て。
15時の閉店間近というのに、まだほぼ満席。（一度15時45分に閉店する）
スタッフは、休みもせずにずっと仕込み
スタッフの数もすごいけれど、この人気ぶりもすごい！
人生で一度は絶対食べて！”Burrata”
イタリアンフレッシュチーズのBurrata（ブッラータ）はご存知？
もともと私の大好物のBurrataでしたが
ここのBurrataも美味しい！
まだ人生でBurrataを食べたことがないというあなた！
食べてみて！
食べないで人生終わるなんて、損！
チーズの概念を覆す”ふわとろ”
このBurrataの特徴は
そのふわっふわさと、とろとろさ
弾けるような弾力
ナイフを入れると、瞬く間に
濃厚なチーズ生クリームが溢れ出してくる
これを
本物のオリーブオイルと
岩塩（大粒めが美味しい）
削りたてのブラックペッパー
で食べれば、もう最高
間違いなく120点満点の料理
看板メニュー”Cacio e pepe”
このBurrataへの想いが強すぎて
パスタから遠のきました。
パスタに話を戻しましょう。
ここはパスタレストラン
もちろん一番オススメしているのもパスタ
その中でも一番推している看板メニューがこちら
手打ちの太麺”生”パスタが超もっちもち
うどんとはまた違う弾力が
濃厚なクリーム系（ちょっとくせのある味）に絡んで美味しい
こんなパスタ、他では食べられないのでぜひ食べてみて
筆者No.1は”Taglarini Pasta”
ただ個人的にもっと好きなパスタがこちら
”Taglarini with dry chill and gerlic”
細めに作られた”生”パスタが超美味しい
この細いパスタが、チリとガーリックたっぷりのソースにたんまり絡んで
上にかかっている味付けパンを削ったようなものと食べると
もう最高
パリパリ、ガーリックの香り、辛味のあるチリ
味付けは個人的には強すぎるけれども
面白いパスタとして、興味深かった
これも他ではなかなか食べられないので、ぜひ試してみて
【裏技】直接店に行って予約すべし！
前述した通り、ここのレストランは超人気、そして長蛇の列
私たちは2時間半待ち
ここでおすすめするのは、先にこのレストランに行くこと！
そうすると、アイパッドで予約をして
オンライン上で席状況を確認できちゃう
イギリスの国際番号がなくても、できるから便利！
来店する際は、ぜひこのやり方で効率UP！
まとめ
今日紹介したのは
ロンドンで一番人気のパスタレストラン
この値段で食べられるのは嬉しいけれども、
量がそんなに多くないので、1人で2プレートはペロっといけちゃうかも
味は濃い目
パスタの食感は最高
ソースはAMAZINGほどの驚きはないけれども、面白い
試してみる価値あり！
行き方
前回紹介したBorough Marketに隣接するレストラン
ロンドンブリッジからも徒歩10分
