【ロンドン】人気No.1の創作日本食レストラン!試してみたいイギリス和食5選!【London】The No.1 Japanese Restaurant "Wagamama"
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イギリスで莫大な人気を誇る日本食レストラン
『WAGAMAMA(わがまま)』
イギリス中で展開していて
そのオリジナル感あふれる日本食が話題になり
インスタでも大人気
”超”がつくほどインスタ映えする日本食を多数展開している
今回はそんな人気な日本食レストラン『わがまま』を紹介する!
あなたのワガママなお腹の準備はどう!?
さて、Let’s go!
店名のセンスが光る『Wagamama』
シンプルな看板にこのユニークな名前が目立つ
Wagamama
イギリス中に展開しており
ロンドン市内でも多数展開している
大人気の日本料理レストラン
シックな造りながらも居酒屋を匂わせる店内
階段を登って店内に入るとかなり開けた造り
シックで高級感があるのに
大きくて長いテーブルが並ぶ作りは、日本の居酒屋をイメージさせる
人気なだけあって、店内はローカルのイギリス中でいっぱい
テーブルにはもちろん
日本人の心『ソイソース(醤油)』が!
メニューのラインナップはこちら
まずは『キリンビール』からスタート!
日本食レストラン来たらやっぱり日本のビールからスタートさせていただきましょう!
私はキリンビールをチョイス
もちろん、アサヒビールや日本酒もあるので、お好きなものをチョイスして
人気料理を頼んだので、ランキング形式で紹介していく
第1位:Cod mokutan soba(£14.95)
非常に面白い!
この黒い麺、イカスミだと思ったでしょう?
この黒さ、木炭を使っているのがイギリス風!笑
木炭を擦り込んだヌードルに
味噌を絡めた魚のフィレと彩り野菜
ソースは、甘く仕上げた味噌醤油仕立て
トッピングは生姜とパクチーで
こんな鮮やかな日本食は日本ではめったにお目にかかれないのでは?
ヌードルは木炭を使っているせいか、味にくせがなくて
甘いソースと野菜がうまく絡み合って超美味しい
そしてパクチーもいいアクセント
意外性、創造性、美味しさがあって、見事No.1にランクイン!
第2位:Avant gard’n(£10.25)
第2位に輝いたのはこちら!
アーベント ガードン
Kokoro Bowleという
650キロカロリー以内のディッシュの中でも
100%ヴィーガンの料理!
何が入っているのか、Wagamamaのサイトを引用してみましょう
made in collaboration with gaz oakley barbecue-glazed seitan served with a coconut + sriracha vegan ‘egg’, grilled shiitake mushrooms and asparagus on a bed of brown rice. topped with edamame beans, carrots and spring onions. dressed with a sweet amai sauce and garnished with sesame seeds and fresh lime
AMAIソース!?(甘いソース)
ヴィーガンエッグ!?
動物性を使っていないと思えないほど、ボリューム満点の料理
枝豆やしいたけのだしを上手に使って、しっかり味付けをしてあるところ
そして、これだけの満足感があるのにヴィーガンというのに
2位にランクイン!
第3位:Steak Bulgogi(£14.75)
3位に輝いたのはステーキ ブルコギ
韓国料理の名前なのに
こちらはめちゃくちゃイギリス風の味付け!
このお肉はめちゃくちゃ柔らかくて最高
だけど、キムチとヌードルがめちゃくちゃ辛い
そして、ソースがめちゃくちゃ味濃い!
濃い味が好きなイギリス人向けにぴったりで
お肉が好きな人はいいと思うけれども
日本食の繊細さが感じられないところが、マイナスして3位!
でもブリティッシュジャパニーズ料理を試してみたい方はぜひ!
第4位:Teriyaki Lamb(£14.95)
4位だけど、実は2位とかにランクインするぐらい美味しいのがこちら
テリヤキ ラム
マリネートして味付けされているこのお肉とソース
そしてこのチリとパクチー
の相性が抜群
めちゃくちゃ美味しい
け・れ・ど
これ日本で食べられるじゃんってくらい
めちゃくちゃ日本人の下にファミリアな味付け
私達日本人からしたら
意外性がなかったことから、4位
でも味はめちゃくちゃ美味しい!
第5位:Pork Gyoza(£5.99)
これは食べる価値なし!
豚肉の餃子
日本の冷凍餃子のほうが美味しいのでは?
ってぐらいのレベル
そして、5個で値段800円
わかるけど、このクオリティでこの値段は価値なし!
まとめ
いかがだっただろうか?
このワガママ、超人気点だけれども
正直ピカデリー・サーカスの日本食レストランの方が美味しい
そして、値段も半分ほど
ロンドンで、イギリス料理にお腹が疲れたら
イギリス風日本食を試してみるのも一つのオプションかも?
行き方
私たちはバーミンガムのWagamamaを訪ねたけれども
ロンドンにもたっくさん店舗があるから、
ホテルの近くの店舗を調べてみて行ってみるのもありかも?